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一家之言
热点透视|别让“六片面”再伤了“林姑娘们”的心也砸了西安的旅游招牌
来源: 日期: 2023-05-16 浏览次数:
这个春节,数百万旅游大军纷纷涌入西安各大旅游景区,实现“双向奔赴”。

在热情拥抱十三朝古都,完成一段治愈之旅后,江苏女孩“林姑娘”给西安送了一束花,感谢这座城市带给她的温暖,并祝愿这里的人们永远幸福。



同时,有关“西安华清宫景区向林姑娘发出邀请,请她和家人免费来看《长恨歌》”,以及“本地人错峰游玩,先让外地游客吃好玩好”“车让人”“问个路全是热心肠”等话题的短视频也在各大平台爆火,让网友发出感叹:“西安你活该人满为患”。


在有外地游客发出视频吐槽热门景点人多后,评论区也并没有出现所谓的“以后别来了”等攻击话语,而是充满了一千多条“西安对不起大家,让您和家人不开心了”“招待不周,择期有缘再聚长安”的歉意,还有网友给推荐了其他旅游攻略,所有带着爱的文字让视频作者感受到西安人民的有爱、包容、团结。


这不禁让我们联想到前几天同样在网上掀起舆论波澜的“回民街六片面”事件。在游客爆出“20元六片面”的视频后,评论区充满着对店家毫不留情的指责。观察其IP地址及评论内容可以发现,指责者多数为陕西尤其是西安市民




随后,官方部门发表处理声明:“分量不足,责令整改,要求退款”。第二天有网友实地探访涉事商家,发现该店已停业。同时,很多本地博主也在抖音、快手等平台晒出了“这才是西安的一根面”的短视频,替游客推荐更好更地道的biang biang 面消费地点。


“一碗面,整个陕西都在道歉”的背后,让我们感受到西安人民没有护短,西安市在旅游业可持续发展大计面前没有迟疑。

一直以来,景区坑人、景点宰客、旅游场所缺斤少两敲诈勒索等是久治不愈的顽疾,相关事件频频冲上热搜。这种做法“虽然鼓了不良商家的腰包,但损害的是消费者的利益。几颗老鼠屎坏了一锅汤,抹黑西安的城市形象,让大部分热情好客的西安市民背了黑锅,让他们长期以来兢兢业业、为西安增光添彩的努力付之东流。”

在当前消费市场景气回归的大背景下,作为一个旅游热门城市,来自五湖四海游客光临是整个西安的盛事,也是我们借机重振并大力发展旅游业的良机。吃、玩、住是旅游中必然涉及的过程,也是决定游客感受与评价的核心要素,在这些方面出现了问题,时而久之就会“自己搬石头砸了自己的招牌”。

相较于其他旅游城市,西安有两张王牌:一是深厚的历史文化底蕴和热门景点,二是诸多以“碳水”而出名的美食。 对于处在回民街、洒金桥、永兴坊等这些旅游旺地的商家而言,自身所代表的不仅仅是个体,出售的不仅仅是能给自己换得经济收益的美食特产,还由此向外呈现着西安的独有特色,传递着西安的城市形象,关乎这座城市的声誉。既然想把店开在景区里靠着人流量生存,就首先得做好薄利多销、服务外地大客流的准备。不能因为都是生人而在商品的“量”上打马虎眼,更不能想着做一锤子买卖、一次捞回本而刻意降低“质”。“如果每一个服务行业的商家在赚钱的同时,都能多一分共同维护城市形象的责任心的话,那么这个城市的旅游业就会越来越火爆,所有的服务行业都会受益。”相反,若越来越多的商家都想着如何占游客便宜,甚至当宰客欺诈成为一种风气时,“这个城市的旅游形象必定被破坏,游客减少后所有服务行业都将会受损。”因此,同时做好质与量,然后依靠一传十、十传百的游客赞誉不断做大做强,才是可持续发展的长远之道。


但是,站在商家的角度考虑,也有个问题也不得不引发深思:近三年餐饮行业生意惨淡,商家也有家庭,也要度日。旅游旺地的房租、地租、食材成本等支出相较于其他地段略为昂贵,物价普遍过高,在这种压力下或许只有依靠减量或加价的方式才能盈利。商家急于挣钱的心情需要理解,政府部门得充分观照这种现实,在加强日常管理且条件允许的情况下,是否可以对其予以适当的经济补助或政策支持?

这其实也涉及到一个长效机制的问题。针对宰客现象,西安市场监管部门多次出手整治,但依然收效甚微,类似现象多次反弹。“这家面馆短斤少两的情况不是今天才有,受损失的也一定不止在网上曝光那一位游客”,从根源上杜绝这种现象,只依靠商家自发的营业良心和维护城市旅游形象的责任心是远远不够的,政府的严格监管、长期引导和实质性帮助,缺一不可。

林姑娘送给西安的鲜花和祝福我们记忆深刻。并非只是西安治愈了林姑娘,而是也有数千万像她一样善良美好、善解人意的“林姑娘们”也在温暖着这座城市。除了这个已经感受到十三朝古都温暖并同时温暖了西安的江苏女孩,还有千千万万个“林姑娘们”对西安怀揣着向往,已经来了的、还在路上的、准备来的,我们都有责任让他们感受到温暖。

因此, 我们给外地游客端出的那一碗“六片面”不能忘记,也 不可再出现了。

作者:寇杰
编辑:刘娇杨


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